近日，受市場(chǎng)波動(dòng)、物流不暢等多重因素疊加影響，海南部分市縣辣椒出現(xiàn)滯銷(xiāo)。得知這一情況后，海墾商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)充分展現(xiàn)國(guó)企擔(dān)當(dāng)，迅速啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，借助移動(dòng)冷庫(kù)等設(shè)施設(shè)備，全力投入到幫助解決辣椒滯銷(xiāo)的工作中。該集團(tuán)旗下海墾冷鏈公司第一時(shí)間深入田間地頭，詳細(xì)了解當(dāng)?shù)乩苯返漠a(chǎn)銷(xiāo)情況。同時(shí)，組織專(zhuān)業(yè)的保鮮技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，深入研究辣椒采后保鮮技術(shù)，為后續(xù)的收儲(chǔ)工作提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持。 

收購(gòu)辣椒。

“這段時(shí)間，一直無(wú)人收購(gòu)辣椒，很多村民都選擇了棄管棄種，甚至有些村民已經(jīng)把辣椒連根拔起，打算改種其他農(nóng)產(chǎn)品。要是再?zèng)]有收購(gòu)商來(lái)，我們辛辛苦苦種出來(lái)的辣椒可就全白費(fèi)了。公司來(lái)收購(gòu)辣椒，真是幫我們解決了燃眉之急?！?月15日，東方市斯文村郭宏軍對(duì)海墾冷鏈公司表示感謝。

據(jù)了解，海墾冷鏈公司成功收購(gòu)了斯文村50余戶農(nóng)民種植的辣椒，總量達(dá)3萬(wàn)余斤，預(yù)計(jì)本次收購(gòu)行動(dòng)將持續(xù)進(jìn)行，收儲(chǔ)辣椒總量可達(dá)15萬(wàn)斤至20萬(wàn)斤。

大量辣椒存儲(chǔ)進(jìn)氣調(diào)保鮮庫(kù)。

由于辣椒保鮮最怕受潮和氧化，保持干燥和隔絕空氣成為關(guān)鍵，海墾冷鏈研發(fā)的針對(duì)熱帶果蔬的氣調(diào)冷庫(kù)，能夠精準(zhǔn)調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)的氧氣濃度。海墾冷鏈公司副總經(jīng)理駱煥彬介紹，“普通冷庫(kù)一般只能將辣椒保鮮15天至20天，而我們的氣調(diào)保鮮庫(kù)則可以將保鮮期延長(zhǎng)至30天以上。目前正值辣椒產(chǎn)出高峰期，市場(chǎng)供大于求，價(jià)格低迷。通過(guò)我們的保鮮存儲(chǔ)，等高峰期過(guò)后再進(jìn)行銷(xiāo)售，既能避免優(yōu)質(zhì)辣椒爛在地里，又能在產(chǎn)出低谷時(shí)穩(wěn)定物價(jià)，最大程度地為農(nóng)戶挽回?fù)p失?！保R德新 王琪）

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